«Глобус» г. Ульяновск

Компанией «Технопул-Р» была реализована линия по предохлаждению выпекаемого продукта, глазированию сахарным сиропом, дополнительной термообработкой влажным воздухом пряника в глазури, его последующим охлаждением (в том числе интенсивным, в камере охлаждения) и фасовкой в полиэтиленовые пакеты и/или гофрокороба. Линия производительностью более 1000 кг в час включает в себя четыре (в т.ч. два двойных) спиральных транспортёра Tecnopool.

Нашей компанией были разработаны с чистого листа глазировочный аппарат и конвейерная линия, включая лифтовые конвейеры (для вариативности пути охлаждения на спиральные кулеры или прямиком на упаковку) и конвейер бай-пасс (для распределения продукта на автоматическую упаковку или ручную).