Адрес: 143916, МО, г.Балашиха, 7-ая Верхняя линия, д.13.

Телефон: +7(495)223-44-02

Email: mirital2000@yandex.ru, sales@tecnopool-rus.ru

Жизнь компании вне офиса ЛАЗЕРНАЯ РЕЗКА МЕТАЛЛА ЗАЯВКА НА РАСЧЕТ ПОРОШКОВАЯ ПОКРАСКА ЗАЯВКА НА РАСЧЕТ Жизнь компании вне офиса

Оборудование для заморозки полуфабрикатов

Для грамотного процесса производства продуктов питания не следует забывать о таком этапе, как заморозка полуфабрикатов. Для выполнения необходимых действий используется профессиональное оборудование, которое позволяет провести шоковую заморозку (применяются камеры). Также особой популярностью пользуются шкафы интенсивного охлаждения.

Шоковая заморозка дает возможность предельно быстро понизить температуру продукта питания, сохранив при этом его органолептические свойства. После размораживания полуфабрикат не меняет консистенцию, нет потери жидкости и вкуса.

Заморозка полуфабрикатов – профессиональное оборудование

Заморозка полуфабрикатов невозможна без наличия предназначенной специально для этого техники. Самыми распространенными моделями и аппаратами для проведения данного процесса являются:

После выполнения глубокого замораживания продукта его следует поместить в таком состоянии на холодильный склад с необходимым температурным режимом.

5 причин купить оборудование для заморозки полуфабрикатов в компании «Технопул-Р»

Компания занимает одну из лидирующих позиций на рынке, так как выпускает на рынок конкурентоспособный продукт, а именно – профессиональное оборудование, позволяющие выполнять такой важный этап производства продуктов питания, как заморозка полуфабрикатов.

Обратившись к нам, вы получаете:

ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ВСЕХ ОТРАСЛЕЙ ПИЩЕВОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Установки для замораживания, и не только. Мы развили
проектные возможности, которые позволяют нам
реализовать комплексные проекты для любого
типа термической обработки, в том числе в
областях, с виду далеких друг от друга.

  1. Заморозка
  2. Охлаждение
  3. Выпекание
  4. Пастеризация
  5. Расстойка
  6. Перемещение

Закажите обратный звонок
и мы вам обязательно перезвоним

Запросить стоимость