кнопка багажные системы

Адрес: 143916, МО, г.Балашиха, 7-я Верхняя линия, д.13.

Телефон: +7(495)223-44-02

Email: office@tecnopool-rus.ru

катки Ледовые арены
под ключ
катки Делаем «вечные» мангалы
из нержавейки!
Transnorm Transnorm Transtecno ЛАЗЕРНАЯ РЕЗКА МЕТАЛЛА ЗАЯВКА НА РАСЧЕТ ПОРОШКОВАЯ ПОКРАСКА ЗАЯВКА НА РАСЧЕТ Жизнь компании вне офиса

Оборудование для заморозки хлеба

Заморозка хлеба – процесс, который проводится с применением специальных морозильных камер, шкафов для хранения продукции при низких температурах, а также последующем использовании расстоечных шкафов и пароконвектоматов для нагревания продукции. Данный процесс проводится обычно на стадии производства хлеба, когда образцы уже на 80% готовы. В дальнейшем их охлаждают до -35, затем запаковывают при 0 градусов и отправляют на хранение. Перед употреблением хлеб разогревают и доводят до 100% готовности. Качество выполнения данного процесса полностью зависит от технологического уровня оборудования, для данной цели применяемого.

Заморозка хлеба – важный процесс для любой хлебопекарни

Заморозка хлеба – важный технологический процесс, обеспечивающий длительное хранение данного продукта после передачи непосредственно с места производства в сети розничной продажи. В настоящее время она затребована ресторанами, кафе, а также многими магазинами. Современная методика заморозки никоим образом не отражается на вкусовых качествах хлебобулочных изделий. Также она дает возможность подготовить предприятие к массовому выпуску продукции к праздникам и учитывать сезонное повышение спроса на товары, не перегружая при этом конвейер. Ее применение является необходимым для всех организаций, работающих в данной отрасли.

Почему оборудование для заморозки хлеба стоит купить именно у нас?

Если вам нужно, чтобы заморозка хлеба на вашем предприятии проводилась максимально качественно, следует купить под нее оборудование именно у нас. Ведь именно мы окажем своим клиентам помощь в подборе таких механизмов из нашего ассортимента, предоставим необходимые консультации по вопросам эксплуатации такой техники, а также обеспечим возможность купить образцы по лояльным ценам с максимально удобными именно для вас условиями оплаты и доставки приобретенных машин.

Обращайтесь к нам за таким оборудованием уже сегодня. Мы со своей стороны гарантируем простое и эффективное сотрудничество.

ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ВСЕХ ОТРАСЛЕЙ ПИЩЕВОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Установки для замораживания, и не только. Мы развили
проектные возможности, которые позволяют нам
реализовать комплексные проекты для любого
типа термической обработки, в том числе в
областях, с виду далеких друг от друга.

  1. Заморозка
  2. Охлаждение
  3. Выпекание
  4. Пастеризация
  5. Расстойка
  6. Перемещение

Закажите обратный звонок
и мы вам обязательно перезвоним

Запросить стоимость