кнопка багажные системы

Адрес: 143916, МО, г.Балашиха, 7-я Верхняя линия, д.13.

Телефон: +7(495)223-44-02

Email: office@tecnopool-rus.ru

катки Ледовые арены
под ключ
катки Делаем «вечные» мангалы
из нержавейки!
Transnorm Transnorm Transtecno ЛАЗЕРНАЯ РЕЗКА МЕТАЛЛА ЗАЯВКА НА РАСЧЕТ ПОРОШКОВАЯ ПОКРАСКА ЗАЯВКА НА РАСЧЕТ Жизнь компании вне офиса

Камеры заморозки на тележках и лотках

Камеры заморозки на тележках и лотках

Одним из самых распространённых в мире способов шоковой заморозки продуктов является заморозка на тележках и лотках в камере.

Свою популярность данный способ получил из-за того, что оборудование достаточно низкой стоимости и не требует колоссальных финансовых вложений в производство. Небольшие габариты в свою очередь позволяют сэкономить место в производственных помещениях.

Камеры заморозки на тележках и лотках идеально подходят для небольших предприятий с мелкой производительностью мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, пельменей, вареников, хинкалей и т.д.

Данный тип оборудования также целесообразен при заморозке крупногабаритных продуктов с высокой продолжительностью (свыше 3 часов) понижения температуры до необходимых значений, таких как: мясо, птица, крупная рыба и т.д.

Оборудование состоит из термоизолированной камеры с толщиной стены определенного размера, в которой по замкнутому контуру циркулирует холодный воздух, проходящий через специально подобранное теплообменное оборудование, вентиляторов, панели управления камерой, тележки для заморозки.

Устройство воздухоохладителей в камере заморозки на тележках и лотках

Расположение тележек внутри камеры

Технические характеристики камер для заморозки на тележках

Внутренняя облицовка камеры и материал воздухоохладителей могут быть выполненный из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Продукция помещается в камеру посредством тележек для заморозки, на которых она подвешена или помещена в лотки.

Двери камеры оснащены электрооттайкой для предотвращения промерзания.

Недостатки этих камер заморозки: использование ручного труда, длительное время заморозки, необходимо место для мойки лотков и тележек.

Преимущества камер заморозки на тележках - шпильках: низкая стоимость.

5 причин приобрести камеры для заморозки на тележках  от компании «Технопул-Р» 

Любое оборудование на производстве должно сочетать в себе несколько основных качеств – максимально возможную производительность, надежность и экономичность. Именно такое оборудование проектируем и делаем мы – компания «Технопул-Р». Безусловно, заморозка на тележках – очень ответственный процесс, результат которого (как и качество конечного продукта) напрямую зависит от качества оборудования. И среди множества причин приобрести камеры для заморозки на тележках именно в нашей компании, мы можем выделить пять основных:

  1. 1. Безупречное качество;
  2. 2. Надежность и долговечность даже при использовании 24 часа в сутки;
  3. 3. Легкость в эксплуатации, уходе и сервисном обслуживании;
  4. 4. Экономичное потребление электроэнергии;
  5. 5. Невысокая стоимость.

Узнать точную стоимость камер для заморозки на тележках вы можете либо позвонив нам по телефону, либо отправив запрос с помощью удобной онлайн-формы на нашем сайте. 

ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ВСЕХ ОТРАСЛЕЙ ПИЩЕВОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Установки для замораживания, и не только. Мы развили
проектные возможности, которые позволяют нам
реализовать комплексные проекты для любого
типа термической обработки, в том числе в
областях, с виду далеких друг от друга.

  1. Заморозка
  2. Охлаждение
  3. Выпекание
  4. Пастеризация
  5. Расстойка
  6. Перемещение

Закажите обратный звонок
и мы вам обязательно перезвоним

Запросить стоимость