Адрес: 143916, МО, г.Балашиха, 7-ая Верхняя линия, д.13.

Телефон: +7(495)223-44-02

Email: mirital2000@yandex.ru, sales@tecnopool-rus.ru

Жизнь компании вне офиса ЛАЗЕРНАЯ РЕЗКА МЕТАЛЛА ЗАЯВКА НА РАСЧЕТ ПОРОШКОВАЯ ПОКРАСКА ЗАЯВКА НА РАСЧЕТ Жизнь компании вне офиса

Склады хранения

Склады хранения

Для увеличения срока годности различных видов пищевых продуктов используются склады хранения.

От температуры и влажности зависят все биохимические процессы в продуктах питания. Высокие температуры окружающей среды способствуют ускорению обмена веществ, потере влаги, витаминов, органических веществ. Другими словами, продукты приходят в негодность и становятся непригодными для дальней переработки и использованию в пище.

Для снижения убыли веса плодоовощной продукции и максимально продлить срок хранения, следует в самые короткие сроки охладить продукцию после сбора урожая и соблюдать наилучшие параметры хранения.

Холодильные склады представляет собой комплексы зданий и сооружений по приемке, послеуборочной и предреализационной обработке и хранению продукции.

Оптимальные параметры температуры и влажности для холодильных складов хранения

Основные параметры, которые необходимо учитывать для обеспечения сохранности пищевой продукции являются обеспечение нужных температурных режимов для каждого вида плодов и определенные режимы вентилирования.

Влажность и температурный режим

Поэтому для оптимального хранения плодов и овощей необходимо создание и поддержание оптимального температурно-влажностного режима, оптимальной концентрации кислорода и углекислого газа, удаление этилена.

ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ВСЕХ ОТРАСЛЕЙ ПИЩЕВОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Установки для замораживания, и не только. Мы развили
проектные возможности, которые позволяют нам
реализовать комплексные проекты для любого
типа термической обработки, в том числе в
областях, с виду далеких друг от друга.

  1. Заморозка
  2. Охлаждение
  3. Выпекание
  4. Пастеризация
  5. Расстойка
  6. Перемещение

Закажите обратный звонок
и мы вам обязательно перезвоним

Запросить стоимость